Cosa mangiare in caso di malattie renali ed edema

Cosa mangiare con nefropatia ed edema: linee guida dietetiche scientifiche e temi caldi integrati

Recentemente, la gestione dietetica dei pazienti con malattia renale è diventata uno dei temi caldi su Internet, in particolare le scelte dietetiche dei pazienti con edema renale. Di seguito vengono combinati i contenuti più interessanti degli ultimi 10 giorni per fornire consigli dietetici scientifici ai pazienti con nefropatia ed edema e organizzare i dati rilevanti come riferimento.

1. Principi dietetici per la nefropatia e l'edema

1.dieta a basso contenuto di sale: L'assunzione giornaliera di sodio deve essere controllata entro 2-3 grammi per evitare il peggioramento dell'edema.
2.Proteine ​​di alta qualità: Dare priorità alle uova, al pesce, alla carne magra, ecc. per ridurre il carico sui reni.
3.Limita acqua e potassio: adattare la quantità di acqua che bevi in ​​base alla produzione di urina ed evitare cibi ad alto contenuto di potassio (come banane e patate).

2. Raccomandazioni dietetiche per la nefropatia e l'edema di cui si discute molto su Internet

3. Programmi di terapia dietetica recentemente popolari

1.Zuppa di melone invernale e orzo: L'argomento Weibo è stato letto 12 milioni di volte ed è consigliato da molti nefrologi.
2.Zuppa di fagioli rossi alla carpa: I video relativi a Douyin hanno più di 8 milioni di visualizzazioni. Prestare attenzione alla rimozione delle squame e degli organi interni.
3.tagliatelle a basso contenuto proteico: Il volume delle vendite sulla piattaforma di e-commerce è aumentato del 45% su base settimanale, rendendolo il nuovo cibo delle celebrità di Internet.

4. Analisi dei punti caldi controversi

1.La polemica sulla “dieta senza sale”.: Un famoso blogger di Internet ha raccomandato una dieta completamente priva di sale, cosa che è stata confutata da esperti medici (23.000 discussioni su Zhihu).
2.alternativa alle proteine ​​vegetali: Se le proteine ​​della soia siano adatte ai pazienti con malattie renali è diventato un argomento scottante a Xiaohongshu. Si consiglia di scegliere in base alla fase.
3.Selezione della frutta: Recenti ricerche mostrano che mele, pere e altri frutti a basso contenuto di potassio sono più sicuri, ma mango e arance devono essere usati con cautela.

5. Guida alla selezione degli integratori alimentari

6. Promemoria speciale da parte degli esperti

1. Recentemente molti media hanno riferito della truffa della "terapia dietetica ad effetti speciali". I pazienti dovrebbero diffidare della propaganda esagerata.
2. L'ultima raccomandazione della Chinese Nutrition Society: i pazienti con edema dovrebbero limitare l'acqua 2 ore prima di andare a letto e la fluttuazione del peso giornaliero non dovrebbe superare 0,5 kg.
3. Le proteine ​​in polvere consigliate dai famosi blogger di fitness possono aumentare il carico sui reni e sono controindicate in caso di malattie renali.

(Il testo completo è di circa 850 parole in totale, periodo statistico dei dati: 1-10 novembre 2023)